2009年 03月 20日
簡単ちらし寿司♪ |
かれこれもう1週間も前の話になりますが、、、
思い立って作った、ちらし寿司。
今回はいつもとは違うやり方で。
(TVのはな○マーケットで放送されていて一度試してみたかったのです^^。)
なんと、全て材料を入れて炊飯器で炊くだけ。
合わせ酢も具材も全て入れて、炊飯器のスイッチON。
本当に出来るの?と思いましたが、
うん、うん、ちらし寿司でした^^。
このレシピは、事前に具材を煮込まない&お醤油での味付けが
ほとんどない、のでさっぱりしています。
ただ、煮込まないと美味しくない具材(こんにゃくetc)や具材
から色の出るもの(牛蒡etc)は向いていないかも、と感じました。
でも、手軽にちらし寿司が出来て大満足です♪
by akko-0707
| 2009-03-20 15:09
| 日々のこと